ACIDO FOSFORICO

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Questo acido può essere usato per acidificare l'impasto o il mosto. Dà un buon gusto alla birra ed è una ulteriore fonte di fosforo per il lievito.

Soluzione di acido fosforico

DOSAGGIO/IMPIEGO

Questo acido può essere usato per acidificare l'impasto o il mosto.

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