INEXEED B
INEXEED B
DESCRIZIONE
Antiossidante 100% naturale di origine vegetale. Completamente inodore e insapore ai dosaggi consigliati.
Si usa in fase di mash-in o in fine bollitura.
In mash-in inibisce l’attività delle lipo-ossigenasi, migliora la shelf life della birra, riduce la formazione di aldeidi che danno gusti sgradevoli.
In fine bollitura compatta la torta del Whirlpool, migliora la stabilità colloidale della birra, migliora la stabilità della birra senza investimenti.
COMPOSIZIONE
Derivato naturale del gallotannino ad alto peso molecolare, 100% vegetale e naturale.
DOSAGGIO/IMPIEGO
6 g/Hl (3 in fase di mash-in; 3 g/HL in fine bollitura).
Prestare attenzione alla fase di dissoluzione in acqua. Seguire le indicazioni riportate.
PARTNER
Corimpex for Beer: Il partner ideale per il tuo birrificio.
