KEEP FLYING - MARIS OTTER
4-6 EBC Il malto Maris Otter è stato introdotto nel 1965 e rappresenta una delle più longeve cultivar di malto da birra ancora oggi utilizzate, per il suo facile impiego e per le note caratteristiche che lo contraddistinguono. È il perfetto malto base per creare le famose ales del Regno Unito. I piccoli lotti di malto vengono maltati nello stabilimento di Bury St Edmunds per ottenere un prodotto con basso colore e un aroma dolce Biscottato
Malto d'orzo cultivar Maris otter la classica varietà britannica usata nelle più famose ales del regno unito
Ales, IPA, Pale Ale, Porters e Stouts, fino al 100% della ricetta
BOORTMALT è l'azienda leader mondiale nel settore del malto con una capacità di produzione di 3 milioni di tonnellate. Il gruppo è presente nei 5 continenti con 27 stabilimenti di malteria. L'esperienza di Boortmalt è ampiamente riconosciuta da birrai e distillatori che si affidano alla fornitura di malto d'orzo di alta qualità.