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NON PERICOLOSO -
NO LIGHT -
DRY STORAGE
VIENNA MALT
Vienna Malt
DESCRIZIONE
10-12 EBC. Il Vienna Malt è prodotto più o meno con lo stesso processo del malto pilsner lager con l'essiccazione a temperature leggermente più elevate per lo sviluppo del sapore e del colore.
COMPOSIZIONE
Malto d'orzo Vienna per le birre in stile
DOSAGGIO/IMPIEGO
European Golden Lagers, Pilsner Lager, Vienna Beer, fino al 100% della ricetta
PARTNER
BOORTMALT è l'azienda leader mondiale nel settore del malto con una capacità di produzione di 3 milioni di tonnellate. Il gruppo è presente nei 5 continenti con 27 stabilimenti di malteria. L'esperienza di Boortmalt è ampiamente riconosciuta da birrai e distillatori che si affidano alla fornitura di malto d'orzo di alta qualità.
