CX TAN BLANC
ECX042.0020
DESCRIZIONE
Tannino di galla adatto alla sfecciatura e chiarifica dei vini bianchi, utilizzabile sia su mosto che su vino. Nella vinificazione in rosso, invece, contribuisce alla fissazione delle sostanze polifenoliche.
COMPOSIZIONE
Tannino estratto da noci di galla.
DOSAGGIO/IMPIEGO
Da 5 a 20 g/hL su vini rossi; da 1 a 5 g/hL su vini bianchi.
PARTNER
Corimpex for Wine: Distribuiamo le tecnologie e i prodotti delle più importanti aziende del settore enologico e produciamo internamente coadiuvanti di alta qualità Corimpex per supportarti in tutte le fasi di lavorazione in cantina.