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NON PERICOLOSO -
NO LIGHT -
DRY STORAGE
CX TAN SIMPLY
ECX089.0020
DESCRIZIONE
Miscela di tannini ellagici a base di Fagacee con azione antiossidante nei vini bianchi e rosati, molto reattivo nei confronti degli enzimi ossidasici dell'uva. Ha anche azione deprotenizzante. Ideale anche in lunghi affinamenti surlies o in legno per prevenire riduzioni.
COMPOSIZIONE
Miscela di tannini ellagici estratti dalle piante Fagacee.
DOSAGGIO/IMPIEGO
Da 1 a 5 g/hl per la produzione di vini bianchi; Da 5 a 30 g/hl per la produzione di vini rossi; Da 3 a 10 g/hl nei vini durante l'affinamento o la conservazione.
PARTNER
Corimpex for Wine: Distribuiamo le tecnologie e i prodotti delle più importanti aziende del settore enologico e produciamo internamente coadiuvanti di alta qualità Corimpex per supportarti in tutte le fasi di lavorazione in cantina.
