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NON PERICOLOSO -
NO LIGHT -
DRY STORAGE
CX TAN STAB
ECX009.0020
DESCRIZIONE
Tannino ellagico selezionato per il suo elevato potere antiossidante nei vini bianchi e per la sua capacità di stabilizzare le proteine nei vini rossi. Può essere utilizzato anche nelle fasi di assemblaggio e trattamento dei vini.
COMPOSIZIONE
Tannino ellagico.
DOSAGGIO/IMPIEGO
Da 5 a 30 g/hL per la produzione di vini rossi; da 1 a 5 g/hL per la produzione di vini bianchi; da 10 a 40 g/hL per gli aceti; da 5 a 30 g/hL per i distillati.
PARTNER
Corimpex for Wine: Distribuiamo le tecnologie e i prodotti delle più importanti aziende del settore enologico e produciamo internamente coadiuvanti di alta qualità Corimpex per supportarti in tutte le fasi di lavorazione in cantina.
