CX ALLERGEN STOP PEA
EAL019.0020
DESCRIZIONE
Chiarificante vegetale composto da proteine di pisello purissime, efficace su mosti e su vini per la rimozione di sostanze tanniche che interferiscono a livello organolettico, aumentandone la shelf-life e la freschezza.
COMPOSIZIONE
Proteina vegetale di pisello
DOSAGGIO/IMPIEGO
Da 2 a 10 g/hL per vini bianchi, da 5 a 20 g/hL per vini rossi e mosti.
PARTNER
Corimpex for Wine: Distribuiamo le tecnologie e i prodotti delle più importanti aziende del settore enologico e produciamo internamente coadiuvanti di alta qualità Corimpex per supportarti in tutte le fasi di lavorazione in cantina.