Rapidase Vinofast
Enzima per ottimizzare le operazioni di preimbottigliamento facilitando la chiarifica del vino e velocizzando la filtrazione
Rapidase GlucanFree
Enzima per la degradazione dei β-glucani di Botrytis nel mosto e nel vino
Rapidase Proteostab
Enzima per la degradazione delle proteine instabili nel vino
Rapidase Batonnage
Enzima di affinamento per la rapida e precoce liberazione delle molecole che conferiscono morbidezza
Rapidase Batonnage Liquid
Enzima per il rilascio rapido e precoce di molecole che contribuiscono alla morbidezza gusto e agli aromi nei vini affinati sulle fecce
