• PERICOLOSO
  • NO LIGHT
  • DRY STORAGE

RAPIDASE FAST COLOR

ERA076.0025

Rapidase® Fast Color p+A196:H255ermette la massima estrazione del colore e dei polifenoli in processi di macerazione rapidi; inoltre, fasi successive di sgrondo, pressatura e chiarifica risultano facilitate. Ampio corredo di attività pectinasi ed emicellulasi essenziali, specificamente studiate per indebolire la parete cellulare delle cellule della buccia, per un più rapido rilascio di colore e polifenoli in macerazioni brevi.

Enzima pectolitico liquido.

Da 1 a 3 ml/qle il prima possible nella pigiatrice o nel maceratore.

Oenobrands

Oenobrands progetta e commercializza prodotti enologici moderni e all’avanguardia. La sua strategia di costante innovazione permette la creazione di soluzioni integrate che rispondano alle ambizioni e ai desideri degli enologi, delle cantine e dei consumatori.

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