FERMIVIN AR2
EFE037.0015
DESCRIZIONE
Fermivin® AR2 libera esteri in quantità elevata, permettendo così di ottenere vini bianchi e rosati molto aromatici (rosa, caramella, banana,...). Contribuisce ad una espressione ottimale degli esteri (note fruttate) e non produce fenoli volatili. Vini dalle note floreali e fruttate di grande complessità e purezza aromatica, partendo sia da uve ricche di precursori tiolici sia da uve neutre.
COMPOSIZIONE
S. Cerevisiae
DOSAGGIO/IMPIEGO
20 g/hl
PARTNER
Oenobrands progetta e commercializza prodotti enologici moderni e all’avanguardia. La sua strategia di costante innovazione permette la creazione di soluzioni integrate che rispondano alle ambizioni e ai desideri degli enologi, delle cantine e dei consumatori.