EXTREME REACTIVE
EEX009.0020
DESCRIZIONE
Miscela di tannini condensati liquidi specifica per il trattamento di uve rosse in fase di macerazione apportando una maggior protezione nei confronti degli antociani liberi. Elevata capacità di fissare e stabilizzare il colore, effetto chelante sui metalli e azione diretta verso i composti dello zolfo.
COMPOSIZIONE
Miscela di tannini condensati.
DOSAGGIO/IMPIEGO
10 - 40 g/hL nei mosti di uve rosse (inizio macerazione), 10 - 20 g/hL nei vini a fine fermentazione.
PARTNER


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