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NON PERICOLOSO -
NO LIGHT -
DRY STORAGE
ISIGUM FLOW
ECX273.0080
DESCRIZIONE
Gomma arabica proveniente da Acacia Verek, con potere rotatorio levogiro della luce polarizzata. Micorfiltrabile quindi utilizzabile su vini prima della microfiltrazione senza avere differenze sull'indice di filtrabilità pre e post aggiunta.
COMPOSIZIONE
Gomma arabica (E 414) 21%, Anidride solforosa (E 220) 0,3%, Acqua demineralizzata q.b. a 100%.
DOSAGGIO/IMPIEGO
Da 25 a 100 g/hL nei vini.
PARTNER
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