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NON PERICOLOSO -
NO LIGHT -
DRY STORAGE
ISIGUM SEYAL
ECX253.0800
DESCRIZIONE
Gomma arabica proveniente da Acacia Seyal, colloide idrofilo stabile forma una sorta di strato protettivo intorno ai colloidi idrofobi che non sono perciò più in grado di aggregarsi e quindi di provocare intorbidimento del vino.
COMPOSIZIONE
Gomma arabica (E 414) 21 %, Acido citrico anidro (E 330) 3,5%, Anidride solforosa (E 220) 0,3 %, Acqua demineralizzata q.b. a 100 %.
DOSAGGIO/IMPIEGO
Da 25 a 100 g/hL nei vini bianchi .
PARTNER
Corimpex for Wine: Distribuiamo le tecnologie e i prodotti delle più importanti aziende del settore enologico e produciamo internamente coadiuvanti di alta qualità Corimpex per supportarti in tutte le fasi di lavorazione in cantina.
